Waldecker Fleischwaren - Heinrich Saure GmbH

Uplandsteigspezialitäten

Uplandsteigspezialitäten

Gebirgsspeck

Gebirgsspeck

Gebirgsbeisser

Gebirgsbeisser

Gebirgssalami

Gebirgssalami

Uplandsteig-Spezialitäten aus Usseln

WILLINGEN/USSELN (SvS). Die Gemeinde Willingen (Upland) sowie die Waldecker Fleischwaren Heinrich Saure GmbH aus Usseln sind eine Kooperation zur Vermarktung des Höhenwanderwegs Uplandsteig mit vier köstlich-herzhaften Wurst- und Schinkenspezialitäten eingegangen. Bürgermeister Thomas Trachte freute sich bei der offiziellen Vorstellung über dieses effiziente Crossmarketing, denn „der Uplandsteig lebe schließlich auch vom Drumherum“. „Die Kooperation bedeute einen Qualitätsgewinn, da der Uplandsteig durch die Produkte beworben werde.“ Im Einzelnen sind dies die Gebirgssalami, der Gebirgsschinken, der Gebrigsspeck sowie der Gebirgspfefferbeißer.

„Die originalen Uplandsteig-Spezialitäten werden aus frischem, qualitativ hochwertigem Schweinefleisch hergestellt und mit Naturgewürzen abgeschmeckt. Durch die natürliche Reifung und Lagerung der Gebirgsschinken, Gebirgssalamis und Gebirgsbeisser in Klimareiferäumen, unter ständiger Zufuhr der Upländer Gebirgsluft und etwas Buchenrauch, reifen die Spezialitäten zu einem regionalen Qualitätsprodukt, das jederzeit zu einer Brotzeit einlädt“, erklärte Heiner Saure. Weit über die Grenzen des Uplandes hinaus haben die Spezialitäten, genau wie der Uplandsteig, viele Freunde gewonnen. Neben dem Uplandsteig Teleskop-Wanderstock tragen die neuen Produkte zur Vermarktung des Uplansteiges im Hinblick auf den Deutschen Wandertag 2009 bei. Die Produkte und der Wanderweg werden auch auf dem LKW der Firma Saure beworben und sind nach der Skispringer Salami ein weiteres Aushängeschild.
Sie erhalten die Uplandsteig-Spezialitäten in den REWE - Märkten Willingen und Usseln, in Stammhaus der Waldecker Fleischwaren in Usseln, Auf der Höhe 7. Unser Bild entstand bei der Präsentation der Köstlichkeiten und zeigen von links Heiner Saure, Helmut Kesper vom Projektbüro Wandern, den Produktionsleiter der Waldecker Fleischwaren GmbH Falko Habermann sowie Bürgermeister Thomas Trachte.